磕鸡蛋前先用力摇一摇，这样蛋清就不会挂在蛋壳里面了，不会造成浪费，西红柿切成块，最好是不规则地切，按照不同的方向，这样在炒的时候里面的汁才容易出来汤才更美味。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……
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西红柿
鸡蛋
海敉奇鲜果
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