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家庭版西红柿鸡蛋汤
家庭版西红柿鸡蛋汤

家庭版西红柿鸡蛋汤

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.01.11 05:48

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主料

  • 西红柿一个两个人吃的量
  • 鸡蛋两 :
  • 芹菜一颗(只有两根茎)

辅料

  • 盐 :少许
  • 鸡精 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 先放小半锅水烧,这期间把西红柿成一瓣一瓣的、把芹菜切成三厘米左右的小段(这些菜都要洗干净)、打俩鸡蛋到碗里,用筷子打散。
  • 第二步
    2. 这时候水应该开了,先放西红柿,煮到水有点红红的就可以放芹菜了。
  • 第三步
    3. 放完芹菜就可以放盐和鸡精、食用油了。可以试试味道。
  • 第四步
    4. 把鸡蛋一边打一边倒进锅里。等汤再次烧开后、过半分钟左右就可以了。Ps:锅边的泡沫要拿勺舀掉。PPS:记得把厨房打扫干净。

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