好吃的手擀面的做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.09 07:07

这个好吃的手擀面的做法不难。虽然过程很复杂，但是材料具备好，还有材料的比例分好就行了。这种面是最好吃的面，有点咀嚼性，很是好吃，很多顾客都喜欢吃。在家搞的时候很多小孩都很喜欢。每天都哭着吃手擀面。因为这种面吃着会让人流连忘返。

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主料

• 面粉 ：250
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 盐 ：30
• 水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  先备好鸡蛋和面粉，在把鸡蛋加盐打散，将打散的鸡蛋倒入面粉中，边倒边打搅，
• 第二步
  再加入再加入适量的清水，拌成雪花片状。将面粉揉成了面团，盖上保鲜膜醒20分钟，再次揉合，
• 第三步
  揉至均匀后再盖上保鲜膜静止30分钟。再把面团压扁擀成面片，
• 第四步
  切面，根据自己的喜好切成宽窄，切出来后，撒点面粉，提起面条的中间部份，轻轻抖开

烹饪技巧

• 在烹饪过程可以加点糖

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手擀面的做法

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已被3023人参考

手擀面的做法的营养价值很高，制作方法非常的简单，制作时间非常短，一般很适合在家里制作，一般在半个小时左右。这道面还算比较清淡，如果口重的朋友可以多加一些盐，也可……

包含食材

• 面

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