滋补羊肉砂锅

准备时间:10分钟

烹饪时间:2分钟

发布时间:2017.08.09 02:39

众所周知，用砂锅做出来的食物特别美味，因为砂锅保温、透气、受热均匀。今天的这道滋补羊肉砂锅，大家一定不要错过，特别的营养，肠胃不友好的朋友可以多吃点，它有温补肝脏，增强抵抗力的作用。都知道冬至有吃羊肉的一贯，那这个做法也是不错的哦。

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主料

• 羊肉 ：400

辅料

• 葱 ：8
• 姜 ：8
• 干辣椒 ：10

具体步骤

• 第一步
  葱、姜、干辣椒切好备用，香叶、草果少许
• 第二步
  2.羊肉出水之后捞出，用水将血沫冲洗干净
• 第三步
  沥水
• 第四步
  热油爆锅，放入葱、姜、干辣椒皮炒出香味
• 第五步
  5.放入羊肉翻炒，加入料酒
• 第六步
  放入酱油，继续翻炒
• 第七步
  7.放入香料加水煮开
• 第八步
  煮开之后转小火煮5分钟
• 第九步
  9.其后将其倒入砂锅中慢炖2小时

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羊肉砂锅

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羊肉砂锅是一道用米线和羊肉还有番茄等为原材料而做成的美食，特别的温暖吃起来，很幸福，自己很喜欢做来吃，不仅是因为它的味道不错，更加重要的是这道食物的营养价值很高……

包含食材

• 虾米

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