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家常豆腐拌皮蛋的做法
家常豆腐拌皮蛋的做法

家常豆腐拌皮蛋的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.07 12:37

今天教大家制作一道家常豆腐拌皮蛋的做法,豆腐含有大量大蛋白质和其他微量元素。这道菜的做法十分简单,皮蛋和豆腐的搭配也很是经典。各位宝妈们也不妨在周末的时候给家人尝试做做看,还可以增强人体的免疫力,家里的小朋友也很是喜欢。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好盒装豆腐和皮蛋
  • 第二步
    将盒装表面用抹布擦试干净
  • 第三步
    倒扣在案板上
  • 第四步
    用刀切去:顶部的四个小直角(很小一块即可)
  • 第五步
    切好后翻转回正面,撕去正面封皮,再倒扣,两手轻轻提起外壳
  • 第六步
    看:就可以轻松完整地脱去外壳
  • 第七步
    将豆腐切小块
  • 第八步
    皮蛋也切小块
  • 第九步
    撒上蒜泥、少许盐和味精
  • 第十步
    滴少许生抽
  • 第十一步
    倒点香醋
  • 第十二步
    最后放点辣油
  • 第十三步
    拌匀即可

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豆腐拌皮蛋的做法 豆腐拌皮蛋的做法
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