腐乳皮蛋

准备时间:11分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.04 01:42

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主料

• 皮蛋 ：5个
• 白腐乳 ：1大块

辅料

• 香菜 ：少许
• 香油 ：少许
• 老抽 ：6滴
• 醋 ：少许
• 凉开水 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 皮蛋剥皮洗净。
• 第二步
  2. 切好装盘。
• 第三步
  3. 腐乳，香菜，香油，老抽，醋水倒入碗中。
• 第四步
  4. 搅匀打碎腐乳。
• 第五步
  5. 倒入切好的皮蛋上即可。

烹饪技巧

• 切的时候刀上湿水不沾刀。

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