美味香菇鸡腿的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.07 10:11

喜欢吃鸡腿炖菜的朋友们，我在这里告诉大家一款美味香菇鸡腿的做法，那就是酱烧香菇鸡腿！不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！香菇跟鸡腿搭配看着就让人食欲大开！吃起来有着香菇的香味，鸡腿的嫩劲混合着起，让人满口留香啊！是一道不错的下饭菜！

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主料

• 鸡腿 ：适量
• 干香菇 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 黄豆酱 ：适量
• 黄豆酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡粉 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  准备材料。葱切段，姜切片。鸡腿洗净剁小块，干香菇提前一夜用温水泡好。泡香菇的水留着备用。
• 第二步
  油锅烧热，放入葱姜爆香，倒入鸡腿块，煸炒至颜色发白，无血水。
• 第三步
  . 倒入酱油，翻炒至鸡腿肉都裹上颜色。
• 第四步
  倒上黄豆酱，翻炒均匀。
• 第五步
  放入泡好的香菇，和泡香菇的水
• 第六步
  再加上适量的清水，大火烧开后，转中火，烧至酱汁浓稠
• 第七步
  转大火，收汁，调味。

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香菇鸡腿的做法

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包含食材

• 香菇

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