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美味的鸭血豆腐羹的做法
美味的鸭血豆腐羹的做法

美味的鸭血豆腐羹的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.06 10:25

这款鸭血豆腐羹的做法挺简单的呢,如果没有吃过的话,完全可以自己制作的呢,里面的用料都是挺经济实惠的那种哦,而这款汤的料是比较足的,能够很好的使我们过过嘴瘾,当然营养也是杠杠的那种呢,里面的鸡蛋就挺有特色的,不会像那些散散的鸡蛋一般,反倒还有模有样的呢。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好所有的食材。
  • 第二步
    豆腐切小块,黑木耳洗净切碎。
  • 第三步
    :鸭血切小块入开水中再煮上3分钟备用。
  • 第四步
    :鸡蛋打散倒入锅中摊成蛋皮。
  • 第五步
    然后把鸡蛋皮切菱形块备用。
  • 第六步
    炒锅到油爆香葱花。
  • 第七步
    倒入鸭血和木耳翻炒片刻关火。
  • 第八步
    然后把鸭血倒入砂锅加入适量的清水。
  • 第九步
    加入酱油。
  • 第十步
    加入香醋。
  • 第十一步
    :再加入胡椒粉。
  • 第十二步
    2:加适量的盐煮上5分钟。
  • 第十三步
    :然后淋入水淀粉搅拌均匀
  • 第十四步
    再放入豆腐。
  • 第十五步
    :加入鸡蛋皮
  • 第十六步
    :加少许鸡精。
  • 第十七步
    撒上香菜,淋入香油关火。

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