家常菜香菇炒豆干

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.19 12:16

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主料

• 香菇 ：100
• 香菜 ：20
• 豆干 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 葱蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆干切条，香菜切段，香菇水泡发后切条，葱和蒜切好备用。
• 
  第二步
  2.锅热油，炒香葱蒜和干辣椒炒香
• 
  第三步
  3.放入豆腐干翻炒。
• 
  第四步
  4.放入香菇翻炒。
• 
  第五步
  5.放入香菜，再加盐，鸡精和生抽调味即可。

烹饪技巧

• 喜欢吃辣的，可以放点辣酱，先爆炒一下。盐要少放。

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