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开胃的豇豆肉末
开胃的豇豆肉末

开胃的豇豆肉末

准备时间:12分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.08.07 01:44

豇豆肉末一直是家常菜谱上的常客。这道菜非常开胃下饭,拌着米饭能让人胃口大开。它的做法也很简单方便,上班族在时间来不及时也可以迅速地完成这道菜来填饱肚子。豇豆肉末拌一点辣酱可以更开胃。赶快来尝试着完成这道简单开胃的豇豆肉末吧。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱姜 :适量
  • 白糖 :适量
  • 酱油适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    豇豆洗净切丁
  • 第二步
    胡萝卜切小丁
  • 第三步
    洋葱切丁
  • 第四步
    猪肉切丁
  • 第五步
    炒锅倒油,放入猪肉煸炒变色
  • 第六步
    放入葱姜末继续翻炒
  • 第七步
    放入胡萝卜翻炒均匀
  • 第八步
    烹入料和酱油,放入适量白糖
  • 第九步
    放入洋葱炒匀后放入豇豆和清水
  • 第十步
    直到豇豆软烂后勾薄芡,停火后放盐,淋入香油

烹饪技巧

  • 1、第6步时放入辣椒酱或郫县豆瓣酱或泡椒,味道更好。

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鸣笛菜娃儿

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豇豆肉末 豇豆肉末
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