好吃的虾仁炒茄子

具体步骤

• 第一步
  1.茄子去皮后切片。
• 第二步
  2.虾剥掉虾壳，洗净加入少许料酒。
• 第三步
  3.锅中热油爆香姜丝蒜米。
• 第四步
  4.把虾仁倒入翻炒。
• 第五步
  5.炒至虾仁变红弯曲，淋适量生抽盛出备用。
• 第六步
  6.把茄子倒入锅中翻炒。
• 第七步
  7.加入适量拌饭酱。
• 第八步
  8.加入少许水炖煮一下。
• 第九步
  9.加入适量盐调味。
• 第十步
  10.茄子软烂时把之前炒好的虾仁倒回锅中。