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热腾腾的可乐排骨
热腾腾的可乐排骨

热腾腾的可乐排骨

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:06

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主料

  • 排骨250
  • 可乐 :250ml

辅料

  • 油 :适量
  • 3片
  • 盐 :适量
  • 八角2个
  • 老抽 :5
  • 葱 :5

具体步骤

  • 热腾腾的可乐排骨的做法图解一
    第一步
    1.葱切段,姜切片 八角可乐准备好
  • 热腾腾的可乐排骨的做法图解二
    第二步
    2.将排骨稍焯一下
  • 热腾腾的可乐排骨的做法图解三
    第三步
    3.捞出控水
  • 热腾腾的可乐排骨的做法图解四
    第四步
    4.热油,放葱姜八角炝锅
  • 热腾腾的可乐排骨的做法图解五
    第五步
    5.放入排骨翻炒
  • 热腾腾的可乐排骨的做法图解六
    第六步
    6.加少许酱油或老抽
  • 热腾腾的可乐排骨的做法图解七
    第七步
    7.倒入可乐
  • 热腾腾的可乐排骨的做法图解八
    第八步
    8.加少许盐,不加也行,这次做出来有点盐了。大米火煮开,小火慢慢收汁
  • 热腾腾的可乐排骨的做法图解九
    第九步
    9.看汁差不多了就行了

烹饪技巧

  • 我菜不需要放盐,我们放了一点就稍咸了。。最后收汁时,要注意勤翻着点,看到还有点汁时就需要关火了,要不然底部就焦了

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