小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的鱼饼炒甜豆
美味的鱼饼炒甜豆

美味的鱼饼炒甜豆

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.25 11:40

美味可口 的鱼饼炒甜豆就是我们今天所需要去学习如何制作的一道十分好吃的美食哟。你们是否还在为自己想要吃鱼,但是怕鱼刺所难住吗?我们今天就要去学习一道和鱼相关的美食哟。你们不用担心自己会被鱼刺卡到了,你们要去学习吗?

更多详情
  • 1617人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    甜豆洗净,撕去头尾及两边筋膜,沥干备用。
  • 第二步
    鱼饼一条,在流水下冲洗干净
  • 第三步
    将鱼饼切段再切片。
  • 第四步
    蒜在案板上用刀背拍压,再切粒。
  • 第五步
    坐油锅,下蒜粒煸出香味。
  • 第六步
    下鱼饼片滑油煸炒几下。
  • 第七步
    加入甜豆大火翻炒均匀。
  • 第八步
    加适量生抽与少量老抽翻炒几下,再注入少量开水,煮约15秒。(豆一定要熟了吃,生豆有毒。)
  • 第九步
    保持大火,等上色入味后,翻炒收汤汁,装盘即可。

14

收藏

分享