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韭黄是我非常喜欢吃的一种蔬菜,平时我们家里面经常会把韭黄拿来炒鸡蛋,家里面的大人以及小孩子都非常的喜欢吃。之前我在我朋友那里吃到过美味的韭黄鸡丝,觉得味道还不错,就想着自己也在家里面来做一做,我想家里面的人应该会喜欢吃的。
1、炒韭黄时,先入茎部,再入叶部,这样能保证菜的口感。2、鸡肉也可不滑,直接炒,但口感远不及滑过的嫩。
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美味的韭黄鸡丝是一道简单、易做而且又美味的菜。每次朋友聚会、家庭聚餐都少不了它。每次都能得到好评。喜欢吃的朋友可以学一学,下次再有聚会什么的,大显身手的就是你了……
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酸辣开胃,解馋减压,吃上一口,胃口大振,精神爽快,是下饭的一……
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