主料
- 莲藕 ：250
家常酸甜胭脂藕--藕的做法多种多样，可以清蒸，可以红烧，也可以油炸，我最爱吃的是酸甜胭脂藕。酸甜胭脂藕将藕最原始的滋味留了下来，藕吃在嘴里清脆可口。那滋味真是口留余香啊！那口感叫人欲罢不能。接下来，就让我们一起做酸甜胭脂藕吧！
1.藕片放在盐水里浸泡可防止莲藕变黑。2.紫甘蓝越多，莲藕的胭脂红就越浓。3.建议莲藕冷藏浸泡的时间稍长一些，这样莲藕不仅口感脆，而且颜色会更漂亮。
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紫甘蓝
谁教你做饭
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