美味家常羊肉做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.03 12:49

冬季是进补的最佳时节，所以风味十足的羊肉汤更是深受人们喜爱和推崇。多食用羊肉有助于提高人体的免疫力，还可以滋补益气。根据自己的身体情况，可以选择不同的家常羊肉做法，每种都可以有不同的风味呢。喜爱美食的朋友绝对不能错过哦~

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主料

• 羊肉 ：350

辅料

• 葱姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 香菜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  羊排洗净，放入锅中，加入清水，水量要没过羊排至少3cm。大火煮开，边煮边撇去浮沫，再撇的过程中，要用勺子经常从底部翻动羊排，使底部的血污也能翻到水面上来。
• 第二步
  放入去皮的姜片，切成段的大葱，然后把花椒，丁香和大料装入调料袋中，也放入羊排，淋入米醋中。盖上盖子，用小火炖1小时。
• 第三步
  打开盖子加盐搅匀后，放入去皮切成滚刀块的白萝卜，然后盖上盖子，用中火炖5分钟，调入白胡椒粉搅匀后关火，放入香菜即可。

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家常羊肉做法

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家常羊肉做法其实十分的简单易学上手，家常羊肉是一道美味而且健康的家常菜，被小看家常做法的羊肉，往往是最家常的做法才能吃出家的味道，羊肉鲜味十足，嫩滑中带有韧劲，……

包含食材

• 羊肉

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