美味的排骨笋汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.02 12:19

排骨笋汤是一款汤水浓郁，而且汤料十足又好吃的汤水。而且这个排骨笋汤通常都是使用竹笋来和排骨一起熬汤，而这个竹笋是营养价值极高的食材，还有如果你要减肥的话，这个竹笋就具有减肥的功效，搭配排骨来煮。汤的鲜味十足，喜欢吃的朋友快点试试了。

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主料

• 排骨 ：300
• 竹笋 ：150

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  排骨要川烫过
• 第二步
  竹笋削去皮，切块
• 第三步
  锅里水煮开，放入排骨
• 第四步
  煮一下，再放入竹笋
• 第五步
  煮开，在放小火，慢慢煮一个小时
• 第六步
  汤煮成乳白色了，就放入盐，鸡粉就可以了

烹饪技巧

• 排骨川烫去掉血水，煮汤比较干净了

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