美味的火腿米线

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.02 07:59

火腿米线 今天给大家带来一款特别美味的米线的做法，火腿米线 。吃起来味道非常的鲜美，这款米线吃起来米线非常的劲道爽滑，汤头喝起来非常的浓郁，我们加入了火腿，再搭配上营养非常的均衡，荤素搭配特别合理，适合大家在早上是食用，特别有食欲。

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主料

• 干米线 ：适量
• 卤肥肠 ：适量

辅料

• 火腿 ：适量
• 调味鸡汤 ：适量
• 绿豆芽 ：适量
• 小油菜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  先炖好一大锅鸡汤备用，鸡汤的炖法看小叮咛第1条
• 第二步
  绿豆芽洗净后入沸水焯烫
• 第三步
  米线先用清水泡软，然后入沸水烫1分钟至软熟
• 第四步
  豆芽和米线捞出沥干水分，放到大碗里
• 第五步
  卤肥肠入沸水略烫一下
• 第六步
  火腿切片，和卤肥肠一起放入米线碗中
• 第七步
  一棵油菜切成四份，洗净，烫熟，在米线碗中摆好
• 第八步
  上鸡汤，鸡汤要基本能够覆盖住所有的食材
• 第九步
  煎一个鸡蛋盖在上面，撒上葱花即可

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火腿米线

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