适合夏天吃的凉拌笋片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.03 10:25

夏天炎热的天气，让人既不想吃饭，又不想做饭！做饭厨房也没空调，实在是太热了，也不知道别人家厨房都是怎么散热的，总不能在厨房装空调吧？我是没见过谁家厨房装空调。。这几天不想做饭，于是乎学了一道适合夏天吃的凉拌笋片，味道不错哦

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主料

• 笋片 ：一根

辅料

• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  将莴笋去皮用多功能刀刮出长丝。用凉水泡半小时后放入冰箱备用。
• 第二步
  准备葱姜丝，蒜切片。大料，一颗。
• 第三步
  锅内加食用油，油烧热冒烟时下葱姜蒜大料。三秒钟后关火，倒入小碗中备用。
• 第四步
  从冰箱里取出笋丝，加盐，白醋，葱油一大勺。
• 第五步
  迅速拌匀后装盘，OK！

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凉拌笋片

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