美味的凉拌笋片

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.03 10:23

说实话，我本人其实不是一个怎么喜欢做菜的人，大家都知道，女孩子嘛，怕油烟可以理解的哦（求大家一定要理解我，哈哈），我平时就不怎么做大菜，但今天我却要给大家介绍一道大菜，为什么呢，当然一定及肯定是因为这道凉拌笋片真的很不错的呀。

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主料

• 莴笋 ： 1条
• 指天椒 ： 6粒
• 蒜 ：3粒

辅料

• 生抽 ： 2大勺
• 香醋 ：1大勺
• 盐 ： 1勺
• 鸡精 ： 1勺
• 芝麻油 ： 1/2大勺
• 辣椒油 ： 1/2大勺

具体步骤

• 第一步
  莴笋、指天椒、蒜备好。
• 第二步
  指天椒切成碎粒，蒜压成泥备好。
• 第三步
  莴笋丝用蔬菜切片器切成片备好。
• 第四步
  将生抽、香醋、盐、鸡精搅拌匀放在碗里，然后放上莴笋片，再把指天椒碎粒和蒜泥放在上面，淋上芝麻油和辣椒油，搅拌即可开吃。

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