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美味的炒藕块
美味的炒藕块

美味的炒藕块

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.03 08:50

我在这里其实想跟大家说一句,一定不要排斥步骤我时间长的美食烹饪,因为他无论是出名时候的卖相,气味还是最后大家会用嘴尝的味道是一定不估辜负大家的,大家抽点时间耐心一点把这道炒藕块学会了,我相信他一定是能够给你带来不一样的收获的。

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主料

  • 莲藕 :300g

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精 适量
  • 生抽 :适量
  • 葱 :适量
  • 胡萝卜 适量
  • 青椒 :适量
  • 姜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    莲藕、胡萝、 青椒择洗干净。
  • 第二步
    莲藕切成片,放在冷水中浸泡。
  • 第三步
    胡萝卜、青椒切成片。
  • 第四步
    起油锅,胡萝卜入锅过油。
  • 第五步
    青椒入锅一同过油后盛出。
  • 第六步
    再起油锅,葱姜入锅煸香后莲藕入锅炒。
  • 第七步
    加生抽炒。
  • 第八步
    过油后的胡萝卜、青椒入锅炒。
  • 第九步
    加盐、味精炒。
  • 第十步
    炒均匀即可出锅享用。

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