小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

曹状元烧饼做法
曹状元烧饼做法

曹状元烧饼做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.30 01:57

曹状元烧饼特别的出名,它口感独特,滋味诱人,好吃又有营养,曹状元烧饼填空题受到广大人民群众的喜爱了,我自从吃过一次就深深的爱上了它,真是好吃极了。所以就自己学着做曹状元烧饼,今天要介绍的这道菜就是曹状元烧饼做法,美味可口,好吃极了

更多详情
  • 9945人看过
  • 18
  • 收藏

主料

辅料

  • 酵母 :2
  • 糖 :10
  • 水 :130
  • 笋干菜烧肉 :适量
  • 芝麻仁 :适量
  • 麦芽糖 :10
  • 开水 :30
  • 普通面粉 :50
  • 玉米油 :30

具体步骤

  • 第一步
    将面粉加水糖和酵母活匀成团放在一边醒发25分钟。
  • 第二步
    30克玉米油加入50克面粉活匀做成油酥
  • 第三步
    醒发好的面团揉匀,搓成条
  • 第四步
    分成大小相同的小剂子
  • 第五步
    小剂子横过来按扁
  • 第六步
    擀成长条形
  • 第七步
    将油酥均匀的抹在面片上
  • 第八步
    从一侧卷起来
  • 第九步
    按扁擀平,再擀卷一次
  • 第十步
    按扁擀圆
  • 第十一步
    将剁碎的笋干菜烧肉包入面皮内
  • 第十二步
    四周往中间收拢慢慢包好,捏紧
  • 第十三步
    褶子那面冲下按扁
  • 第十四步
    表面用刷子均匀的刷上麦芽糖水
  • 第十五步
    准备一个碗装入芝麻仁
  • 第十六步
    拿起饼坯用有水的那面在芝麻碗里面沾上芝麻
  • 第十七步
    摆入烤盘
  • 第十八步
    送入200度预热十分钟的烤箱烤制25分钟

18

收藏

分享
赵大厨的手艺

赵大厨的手艺

共有507个成果

TA的其他成果

抹茶千层蛋糕
春卷
不加醋的酸萝卜
家常糖醋鱼
珠圆玉润,豆腐肉末
家庭版红烧肉
雪蹋桃脯
香葱火腿蛋糕卷
查看全部
曹状元烧饼做法 曹状元烧饼做法
28
已被5179人参考

曹状元烧饼做法种甜的发腻的甜,这种甜甜的味道,是大家都所喜欢的,其实小孩儿也可以经常吃这道美食辩解,对他们的牙齿也不会有太大的伤定要注意多放一点点糖,最好是放红……

包含食材