美味酥皮火烧的做法

具体步骤

• 第一步
  首先是和面，面粉加泡打粉混合匀加入酵母水和成软面团，放温暖出醒发至原面团的两倍大
• 第二步
  发好的面团拔开倒入一点油，撒些干面粉
• 第三步
  揉匀面团
• 第四步
  擀成长方形面片
• 第五步
  准备好油酥，白糖，脱皮白芝麻，豆沙馅
• 第六步
  在擀好的面片上刷上油酥，撒上白糖
• 第七步
  自外向内卷成卷状
• 第八步
  分成大小合适的剂子，平行按扁，包入豆沙馅，收口成馒头状
• 第九步
  再按扁，上面沾水，沾上芝麻擀成圆饼
• 第十步
  放入电饼铛烙
• 第十一步
  烙至两面金黄即可