家常猪肉炖茄子的做法

准备时间:15分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.29 10:12

家常猪肉炖茄子的做法，喜欢吃茄子的亲们可以换个做法，来上一道猪肉炖茄子。那味道真是美的无法形容！听说茄子对癌症也有一定的效果哦，它的营养也是比较丰富的。还能软化血管和抗衰老，亲们不妨多换着花样吃茄子，吃了好处大大的有哦

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主料

• 茄子 ：适量
• 猪肉 ：适量

辅料

• 辣椒 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.先把茄子切成块，肉切成小块。
• 第二步
  2.锅里放油，然后把葱姜放里面，放入适量的盐搅拌一下把葱花捞出放入盘子中，放入肉，受色以后，把葱花再重新放入，并把茄子放入搅拌。
• 第三步
  3.加入适量的水，炖到茄子变色，然后加入酱油，醋，然后放入适量的辣椒，最后根据自己喜好放入盐。
• 第四步
  4.等汤汁收的差不多就可以装盘享用了。

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猪肉炖茄子的做法

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猪肉炖茄子的做法很简单。猪肉炖茄子是一道家常菜，里面有茄子和猪肉，经过炖以后更软，可以让猪肉炖茄子的汤汁变得很浓稠，猪肉口感非常的软烂，肥而不腻，茄子吃起来很清……

包含食材

• 茄子
• 猪肉

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