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美味的爆炒牛肉做法
美味的爆炒牛肉做法

美味的爆炒牛肉做法

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.08.19 03:46

精选的食材,通过不同的加工制作方式,加入不同的调味料,制作出的菜品口味各异,带给你不一样的美味体验。而今天小编要给大家介绍的就是这道美味的爆炒牛肉做法,高温的快速炒制,充分发挥食材的美味,保留食材的营养,快和小编一样学起来吧。

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主料

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    .牛肉切小粒,打片切丝都可,用生粉和胡椒粉抓均匀,搁点酱油腌制一会
  • 第二步
    OK,这时就可以切葱姜蒜啦。葱切丝,姜切末,青椒随意,小点就好,干辣椒撕开,个人喜欢多放,辣椒控
  • 第三步
    好,开火,上油,小火炒制花椒,姜蒜末,牛肉入锅,转大火爆炒,喷香喷香
  • 第四步
    牛肉变色后,放到锅的一边,最好不要盛出,凉了味道就不正了,下红辣椒,干炸一会让牛肉回来一起过油,加生抽,改猛火,加入青椒
  • 第五步
    尝尝咸淡,加点味精就能出锅享受去啦,来一碗米饭,这小生活··

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