主料
- 羊肉片 ：适量
说到羊肉，对于新疆那边的清真来说可是好东西，因为他们奉信猪这个动物，所以不吃猪肉吃牛羊肉。羊肉虽然本来就是个好东西，但如何把它完美应用就得看人们的手艺了，这可怪不了羊肉本身呐。羊肉可以拿去涮火锅，也可以变成羊肉泡馍，也能孜然也可以葱爆，各式各样，那我们就挑选其一，最不受人争议的孜然羊肉片的家常做法。
1、调料中孜然粒、孜然粉都要放，比单放一种的味道能提升很多。2、炒的过程中有可能会出汤，大火不断翻炒一会汤基本就会收干了，一定要把汤炒干，否则很影响味道的。3、香菜的量也要多些，而且要最后放，放入香菜即关火，利用余温炒匀即可。
奇台过油肉，一听就是一道好吃的特产，学会了可以跟朋友炫耀哦！……
羊肉汤，闻起来味道飘香四溢香醇美好，吃起来羊肉的肉质非常的有……
三鲜火锅是一道制作食材，步骤简单，适合朋友小聚，多人共食的涮……
孜然羊肉，吃起来羊肉的肉质非常的香醇紧致有嚼劲有感觉，除了口……
羊肉
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