美味的猪肉大葱包子的做法

具体步骤

• 第一步
  大葱切碎，尽可能要切的更碎
• 第二步
  猪肉剁碎
• 第三步
  姜切成沫
• 第四步
  油热后，倒入一勺豆瓣酱，然后放入葱花，翻炒几下。
• 第五步
  等葱花凉后，放入肉末，一个鸡蛋。
• 第六步
  搅拌均匀后倒入老抽香油，姜末，盐，五香粉，
• 第七步
  继续搅拌均匀，向一阁方向搅匀，等到肉馅有劲时就可以，
• 第八步
  酵母发酵，用30到40度的温水，等到面积发到原来的一倍多，大约用40分钟，扒开有蜂窝状态时，就可以包包子了。
• 第九步
  面皮擀成手掌这么多，放入肉馅，捏成摺子，并拢。
• 第十步
  上锅蒸，开锅十五二十分钟就可以下锅了。