简易高压锅炖鸡肉的做法

具体步骤

• 第一步
  鸡肉氽过血水，控干水份。
• 第二步
  香菇切小片。
• 第三步
  热锅放茶油，倒入鸡肉不停地翻炒。
• 第四步
  加入香菇一起翻炒。
• 第五步
  再加点盐翻炒。
• 第六步
  加入清水没过鸡肉。
• 第七步
  把鸡肉及汤一起倒入高压锅里。
• 第八步
  盖上锅盖，高压锅上气后转小火炖30分钟。