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简单的洋葱炒猪肉的做法
简单的洋葱炒猪肉的做法

简单的洋葱炒猪肉的做法

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.08.15 09:01

洋葱炒猪肉的做法很简单,是一道十分家常的菜肴,洋葱这个蔬菜在我们平时做菜的时候都是用来调味多一些,不过拿来炒肉也是很不错的哦,洋葱和肉一起炒,非常有营养,洋葱里面有很多的维生素,还有杀菌的功效,并且还不失美味,赶紧试试吧

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主料

  • 淀粉1茶匙
  • 料酒 :1汤匙

辅料

  • 洋葱2个
  • 猪瘦肉 100g
  • 植物油 :2汤匙
  • 食盐 :1/2茶匙
  • 蚝油 :1汤匙

具体步骤

  • 第一步
    洋葱去除最外层的老皮,然后切成丝
  • 第二步
    猪瘦肉切丝
  • 第三步
    加入料和淀粉抓匀,腌10分钟
  • 第四步
    平底锅中倒一层底油,倒入腌好的肉丝
  • 第五步
    炒至变色后关火
  • 第六步
    炒锅中倒油,中火加热,下洋葱翻炒
  • 第七步
    炒至洋葱塌腰
  • 第八步
    加入肉丝同炒
  • 第九步
    加入1汤匙蚝油
  • 第十步
    加1/2茶匙食盐
  • 第十一步
    翻炒均匀后关火

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