香菇肉丝

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 08:04

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主料

• 猪肉 ：250g
• 香菇 ：70g

辅料

• 酱油 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 白糖 ：适量
• 尖椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.备香菇，猪肉。
• 
  第二步
  2.热干锅，下肥猪肉爆至出油，再下适量蒜头提香。
• 
  第三步
  3.将猪肉及香菇下锅同炒。
• 
  第四步
  4.加入适量香菇水。
• 
  第五步
  5.加入适量酱油。
• 
  第六步
  6.加入适量白糖，煮至入味收汁。
• 
  第七步
  7.下葱及尖椒增色提味即可。
• 第八步
  8.一份香菇肉丝完成。

烹饪技巧

• 泡香菇的水，沉淀好再拿来用哦。

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香菇肉丝

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包含食材

• 猪肉
• 香菇

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