美味的萝卜肉丸汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.12 06:53

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主料

• 胡萝卜 ：250
• 肉丸 ：4个

辅料

• 油 ：适量
• 葱 ：适量
• 咸菜 ：适量
• 鸡粉 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.备肉丸，萝卜，咸菜。
• 
  第二步
  2.肉丸，萝卜，咸菜改刀备用。
• 
  第三步
  3.汤锅加水煮开，下萝卜。
• 
  第四步
  4.萝卜煮至微熟时，加入肉丸。
• 
  第五步
  5.煮至肉丸微膨胀并熟透出味时，加入咸菜丝，加入鸡粉。
• 
  第六步
  6.最后关火，加入适量葱段即可。

烹饪技巧

• 下咸菜就可以关火了。咸菜煮太久影响口感及清爽汤底。

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