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可口的香菇鸡丁酱的做法
可口的香菇鸡丁酱的做法

可口的香菇鸡丁酱的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:45分钟
发布时间:2017.08.12 12:56

香菇鸡丁酱的做法较为简单,吃起来也是香气浓郁,与白米饭一起食用很下饭呢。平时做好了之后还可以放入冰箱里冷藏,吃的时候再拿出来食用即可,方便极了。掀开盖子,看着里面那略有些深沉的颜色,用小勺子轻轻的挖上一勺,里面有许多香菇粒。

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主料

  • 蘑菇适量
  • 鸡胸肉 :适量
  • 淀粉适量
  • 料酒 :适量

辅料

  • 豆瓣酱 :适量
  • 胡萝卜丁 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 蘑菇洗干净,用温水泡发。胡萝卜切成小丁。
  • 第二步
    2. 将鸡胸肉切成小丁,放入料和淀粉搅拌均匀,腌制10分钟
  • 第三步
    3. 将泡发好的香菇切成小丁,泡发香菇的水不要倒掉,备用。
  • 第四步
    4. 锅中油七分热时将鸡肉丁放入,翻炒变白时放入香菇丁和胡萝卜丁翻炒至八分熟。
  • 第五步
    5. 加两大勺豆瓣酱,翻炒。
  • 第六步
    .倒入香菇水,加少许盐,豆瓣酱已经很咸了,盐不要放太多,不放也可以。小火咕嘟两分钟即可。

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香菇鸡丁酱的做法 香菇鸡丁酱的做法
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已被3748人参考

香菇鸡丁酱的做法用到了辣椒酱和香菇和鸡肉等为原材料而做成的酱。,这款酱可以很好作为下饭的佐料,任何时候只要是不想做菜,就可以用它来当拌饭酱,里面还有食物颗粒所以……

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