美味牛肉大葱包子的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.21 03:41

小小的身体里暗藏乾坤，晶莹剔透的外皮包裹着丰富的馅料，咬一口多汁细腻爽口让人回味无穷。如果此时搭配着一杯鲜榨果汁让人充分领略到不一样的美食魅力。这么一道美味可口营养价值全面的牛肉大葱包子的做法也是非常简单不复杂的哦。

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主料

• 牛肉 ：300
• 大葱 ：100
• 面粉 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 酵母 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  酵母混合进面粉，35℃左右温水和面，揉成面团后放置醒发1个半小时。
• 第二步
  葱姜切段切片，少许花椒，30℃左右温水浸泡10分钟左右。牛肉馅加葱姜水同一方向搅拌，边搅拌边加葱姜水，直到牛肉馅完全散开。
• 第三步
  馅料包裹在面皮里，做成包子形状，上锅蒸十几分钟即可。

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