美味卤鸡翅的家常做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.20 12:53

世间唯有美食和爱情不可辜负，而且自古以来人们对于美食小吃的追求从未停止，人们的智慧可谓是多种多样，利用各种食材都可以烹饪出别样的美食。今天介绍的是卤鸡翅的家常做法，卤制的鸡翅口感麻辣爽口让人回味无穷，搭配着一杯啤酒更是美不胜收。

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主料

• 鸡翅 ：300

辅料

• 老卤汁 ：适量
• 八角 ：适量
• 花椒 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鸡翅上用刀切几块口，以便入味，用热水把鸡翅泡一会儿，把血水洗净，捞出来
• 第二步
  在锅里弄好汤水，然后煮开，放入各种食材，配制卤料。大火煮开，一直熬，熬到香味浓郁，放入香干，煮一小会儿放入鸡翅
• 第三步
  煮好后关火焖5分钟左右，然后捞出来装盘，装盘洒上葱花即可。

烹饪技巧

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包含食材

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