家常菜青菜牛肉的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.18 11:55

这款 青菜牛肉的做法其实不难，反倒很简单，而且耗时也是挺少的那种呢，平时无论是制作青菜还是制作牛肉都没有这样制作过，这款菜肴比较的入味，而且口感也是挺不错的呢，如果没有吃过的话，真心觉得你们可以试试的哦，而且所用的材料也算经济实惠的啦

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主料

• 牛肉 ：100
• 青菜 ：1斤

辅料

• 盐 ：适量
• 六月香豆瓣酱 ：少许
• 郫县豆瓣酱 ：少许
• 姜 ：2片
• 蒜 ：2根
• 葱 ：2根
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 牛肉煮熟切片，用少量酱油浸泡
• 第二步
  2. 这个要啰嗦下，青菜要拿盐水浸泡的，现在有农药，不然不放心。
• 第三步
  3. 哪，就这么多配料，翻炒均匀后放水煮一会，最后放青菜。
• 第四步
  。先放油，然后把除了青椒，方腿的全部放进锅，
• 第五步
  再加一勺郫县豆瓣酱，两勺六月香
• 第六步
  等蒜粒炒成金黄色，倒进牛肉片跟方腿。
• 第七步
  翻炒均匀后放水煮一会，最后放青菜。
• 第八步
  完工～

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