登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
热炒蛤蜊
美味的热炒蛤蜊
美味的热炒蛤蜊

美味的热炒蛤蜊

准备时间:36分钟
烹饪时间:22分钟
发布时间:2017.08.18 06:48

热炒蛤蜊是一款非常具有特点的菜肴，对于喜欢吃蛤蜊的朋友们，可以好好试一下这款菜肴，你们一定会爱上这款菜肴的。都说美食要和心爱的人一起分享，才会有幸福的味道，我们这款美食不仅为你提供了美味的味觉享受，而且也给你提供了满满的爱意，是不是很幸福呀。

更多详情
  • 1775人看过
  • 10
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1 将买来的蛤蜊清洗干净，然后浸泡在淡盐水中4个小时以上（有时间的可以浸泡一晚），这样做可以让蛤蜊将肚子里的脏东西吐出来，让蛤蜊口感更好。
  • 第二步
    2.将葱姜和辣椒切好备用。(这里的辣椒建议选用干辣椒或者比较辣的辣椒品种，甜辣椒和青辣椒并不适合做这道菜）
  • 第三步
    3.将锅刷干净，倒入少量食用油，油温七成热时加入葱姜翻炒。（大部分的海鲜都是寒性的，用姜和葱可以中和寒性对身体更有益）
  • 第四步
    4.当葱姜被炒出香味时放入切好的辣椒，不断翻炒直到辣味被炒出来。（这里要注意不要把辣椒炒糊了）
  • 第五步
    5.放入蛤蜊翻炒，加入少许酱油提鲜，当蛤蜊开口后加入适量盐。
  • 第六步
    6.蛤蜊开口后不要急于盛出来，大火再炒两分钟（甲壳类动物体内多有细菌聚集，这样做可以更有效的杀灭细菌对身体更有好处），之后盛出装盘这道菜就做好了。

10

收藏

分享

更多 创业分享

蕴蕴小厨

蕴蕴小厨

共有468个成果

TA的其他成果

千层枣泥蛋糕
美味口水白斩鸡
自制芒果雪糯糍
三鲜饺子
薏米冬瓜汤
蔓越莓饼干
家常版香甜莲蓉馅
家常土豆烧鸡块
查看全部
热炒蛤蜊 热炒蛤蜊
10
已被2938人参考

热炒蛤蜊是一道在家就可以做的菜，新鲜的食材，美味留香的酱汁，入口后的甜、辣、香混着齿间爆出贝肉的汤汁，一颗未下肚就已经迫不及待再来一颗了，不仅如此，蛤肉的营养价……

包含食材
相关做法
沙蛤蜊 花蛤蜊 毛蛤蜊 蛤蜊

热门推荐

全部其他的“热炒蛤蜊”做法

美味的热炒蛤蜊评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
连锁中式快餐店排行榜 炸串串加盟店加盟流程是什么 加盟寿司店品牌排行 哪个珍珠奶茶品牌好 水果批发商的利润有多少 水果捞加盟费要多少 成都干锅加盟哪家好 五粮液现代人白酒代理需要多少钱 合肥零食加盟店排行榜 特色烤鱼加盟店排行榜 广东寿司加盟连锁 寿司加盟排行榜 在乡镇开一家火锅店得多少钱 正宗黄焖鸡加盟店 油炸串串加盟费 徐州奶茶加盟费排行榜 汉糕堂加盟多少费用 饮品店加盟排行 专业酸菜鱼加盟 北方火锅品牌排行榜
展开
热门标签：
串串香要多少加盟费 2018加盟店排行榜餐饮 奶茶加盟费报价 奶茶冰淇淋 hi辣火锅店加盟 串串香店加盟排行 川府火锅加盟店 串串加盟店排名 佰烧海鲜烤肉自助 冰激淋加盟 手摇奶茶加盟店 南昌烤肉加盟 他她煲仔饭加盟多少钱 冒菜品牌 大魏道火锅加盟条件 龙潮烤鱼加盟项目 渝美人串串火锅加盟优势 江户前寿司有哪些加盟条件 九品鱼庄啵啵鱼加盟怎么样 内江汉堡加盟店 泉州奶茶店加盟 coco奶茶加盟费用 加盟哪个品牌的火锅好 圣多斯烤肉加盟优势 烤鱼加盟品牌哪家好 火石烤肉加盟优势 开熟食店加盟什么品牌
展开