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美味的羊肉汤锅的做法
美味的羊肉汤锅的做法

美味的羊肉汤锅的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.08.18 06:15

在冬天吃羊肉汤锅是件很幸福的事,尤其是冬至时,喝一口羊肉汤,吃一口羊肉,算是正式开始迎接冬天了。羊肉汤锅的做法不算难,只是需要我们付出精力与时间,繁复的劳动给我们的回报是不菲的。那一锅汤浓肉香的羊肉汤锅就是最大的回报。

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主料

辅料

  • 葱 :少许
  • 少许
  • 蒜 :少许
  • 小辣椒 :少许
  • 八角少许
  • 花椒粒 :少许
  • 生抽 :少许
  • 老抽 :少许
  • 料酒 :少许
  • 桂皮 :少许
  • 草果 :适量

具体步骤

  • 第一步
    肉用清水泡2小时(期间要多换几次水)把血水泡出去。
  • 第二步
    切小块打水焯,再用清水洗几次沥干水份备用。
  • 第三步
    起锅放油,把葱,姜,蒜,小辣椒,八角,花椒粒同时放进去,炒出香味。
  • 第四步
    在放羊肉,放生抽,料在滴几滴老抽,继续翻炒。
  • 第五步
    添水加适量的盐在把桂皮和草果放进去,开炖。炖熟后出锅。

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羊肉汤锅的做法 羊肉汤锅的做法
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