清淡的汤锅牛肉的做法

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.08.17 07:04

这道清淡的汤锅牛肉的做法 还算是一道比较简单方便的一道菜式的做法，它的整体的味道是十分清淡的，里面的汤汁又很鲜香也非常的浓郁，很适合用来当做下饭菜，尤其是经过炖煮以后的牛蹄筋，它的口感变得更加的有劲道，玩的话可以跟着小编来试一试，

更多详情

• 1801人看过
• 17
• 收藏

主料

• 牛肉 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  牛腩肉和牛蹄筋清洗干净后分别切成3cm宽、5cm长的块。泡姜切片，泡辣椒切成1cm长的段。大蒜从中间分成两半。
• 第二步
  炒锅中倒入油，大火烧至七成热，放入切好的大蒜、泡姜片、泡辣椒段、干红辣椒、郫县豆瓣和花椒，爆炒出香味后放入切好的牛腩肉块、八角和草果，翻炒均匀后加入凉水（水量以没过牛腩肉块2cm为宜），大火煮至沸腾，再继续炖煮1小时。
• 第三步
  之后放入切好的牛蹄筋，继续炖煮1小时，至肉酥烂即可。
• 第四步
  吃的时候可将炖好的肉和汤盛到电火锅中，边吃边加热，吃过肉后还可以用汤涮青菜。

17

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

机智汤

共有492个成果

TA的其他成果

查看全部

汤锅牛肉的做法

9

已被1567人参考

汤锅牛肉的做法用小火慢煮这样的话才能将他的味道发挥的淋漓尽致，然后做成一道真真正正的美食，只需要注意这一点就可以了。这道美食它的作法也是非常的简单，大家在做之前……

包含食材

• 小麦面粉

相关做法

小麦面粉

• 
  炸油饼
  728人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  山药丸丸
  14人点赞

热门推荐

• 水晶汤圆
• 腌鸡蛋
• 金针菇汤
• 朝鲜冷面
• 千层糕
• 盐焗鸡
• 心形鸡蛋
• 绿豆沙

全部其他的“汤锅牛肉的做法”做法

• 
  冰淇淋的小地儿
• 
  吃货的家

清淡的汤锅牛肉的做法 评论

发表评论需要登录

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  山药炒秋葵

  山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的……

• 
  炸油饼

  前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸……