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美味紫甘蓝的做法
美味紫甘蓝的做法

美味紫甘蓝的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:5分钟
发布时间:2017.08.15 01:20

紫甘蓝是营养成分非常丰富的一种食材了,可以提供多种人体生长发育所需的维生素和氨基酸。但是怎样才能够最大程度上保留紫甘蓝的营养呢?当然是直接将紫甘蓝凉拌了。尤其是在夏天,对热气腾腾的菜都提不起 胃口,这个时候来一份凉拌紫甘蓝再好不过了,快来跟我学做美味紫甘蓝的做法吧

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主料

辅料

  • 糖 :适量
  • 白醋 :适量

具体步骤

  • 第一步
    紫甘蓝洗净,切丝(可以切细点)
  • 第二步
    加入适当盐和糖腌制一会儿,把多余的水分倒掉
  • 第三步
    准备调味汁(盐,白糖,白醋,麻油,鸡精)可以自己尝一下,觉得味道可以就好。可以根据自己的喜好放入辣椒油,蒜汁等等
  • 第四步
    将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀,撒上白芝麻!

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紫甘蓝的做法 紫甘蓝的做法
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