家常风干牛肉做法

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.14 07:46

家常风干牛肉做法我觉得还是非常的适合我们学的了，做法简单，很容易就可以吃到这么好吃的美食了还是非常的不错的选择的了，我很喜欢这样的美食的，因为非常的容易就可以做出来的，牛肉的味道也是非常的不错的选择好事非常棒的。

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主料

• 牛肉 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 八角 ：适量
• 花椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将牛肉顺着纹理切成大约2厘米左右方条
• 第二步
  把切好的牛肉条和所有料拌好！以上配料是原味！如果喜欢麻辣，可以放适量辣椒粉，孜然！放入冰箱24小时为佳！
• 第三步
  24小时后拿出穿成串！用电风扇吹几个小时直至风干！
• 第四步
  把风干好的牛肉条摆放于烤盘中！
• 第五步
  烤箱220度，中层烤大约30分钟！根据牛肉条大小时间不等，中间翻面！根据个人口味不同可以适当火大点或者火小点！是酥脆还是嫩软！ 如果没有烤箱的可以用油炸！效果差不多！

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