自己做的奶油小饼干

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.24 11:54

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主料

• 低筋面 ：180

辅料

• 糖粉 ：60
• 鸡蛋 ：50
• 无盐黄油 ：150
• 奶粉 ：50

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄油加米粉打到颜色发白
• 
  第二步
  2.将打好的蛋液分三次加入
• 
  第三步
  3.加入奶粉、低粉
• 
  第四步
  4.用手攥成面团
• 
  第五步
  5.将面团放入保鲜袋擀成薄厚均匀的饼状
• 
  第六步
  6.剪开保鲜袋的两侧，用模具压出喜欢的形状
• 
  第七步
  7.平整摆放在铺好油纸的烤盘上
• 
  第八步
  8.入预热好的烤箱内。 170度13分钟

烹饪技巧

• 注意观察饼干的上色情况，烤焙时间可适当调解

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