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好吃的干锅牛肉做法
好吃的干锅牛肉做法

好吃的干锅牛肉做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.13 06:53

干锅牛肉做法,这个干锅牛肉我不仅加了牛肉还加了牛肚,材料很丰富,这个是我特别给孩子加菜的,孩子最近胃口好像不怎么好,没想到孩子吃了很多,我这个还加了很多的调味料,花椒,豆瓣酱,这些都辣辣的,很开胃啊,还有牛肉的那种弹性的口感,很不错。

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主料

辅料

  • 色拉油适量
  • 适量
  • 花椒适量
  • 豆瓣酱 :适量
  • 食盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 干辣椒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    牛肉和牛肚各一斤,牛肚先用水煮熟后切丝,不然先切丝牛肚会自然卷曲
  • 第二步
    牛肉飞水
  • 第三步
    姜蒜花椒辣椒爆香后下牛肉牛肚炒炒,加少量豆瓣酱、盐、加水漫过牛肉即可,大火烧开,小火焖到水干即可
  • 第四步
    牛肉吸饱了汁液,味道相当美味

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干锅牛肉做法 干锅牛肉做法
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