小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
乡吧佬鸡蛋
咸香乡吧佬鸡蛋
咸香乡吧佬鸡蛋

咸香乡吧佬鸡蛋

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.28 11:36

乡吧佬鸡蛋是把寄到腌制制作成的一道风味独特小吃，咸香咸香的味道忍不住让人食欲大开，尝上那么几个可真的是完美的享受，鸡蛋本身含有营养成分是人体必需的物质，口感舒适，味道清香美味，腌制过后换了种口味口感也不赖，这么美腻的吃法真的是不容错过。

更多详情
  • 1438人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

  • 生抽 ：50
  • 酱油 ：50
  • 黄酒或白酒 ：50
  • 冰糖 ：50
  • 蒸鱼豉油 ：50
  • 八角 ：2个

具体步骤

  • 第一步
    1.冷水中火将鸡蛋放入，水开煮十分钟捞出！
  • 第二步
    2.用凉水浸泡十分钟，这样剥皮就非常好剥了
  • 第三步
    3.敲碎外壳将鸡蛋剥干净！
  • 第四步
    4.生抽，冰糖，八角，酱油，黄酒没有就用白酒，蒸鱼豉油一起倒入锅里！
  • 第五步
    5.将鸡蛋放入中火炖至7-8分钟，然后该很小的小火继续靠汤，期间一直不停晃动锅，使鸡蛋均匀上色！
  • 第六步
    6.汤汁渐渐减少！
  • 第七步
    7.一直靠到汤汁减少浓稠，鸡蛋上色均匀就可以关火了，晾凉就可直接享用了！

14

收藏

分享

更多 创业分享

美食搬运工

美食搬运工

共有486个成果

TA的其他成果

素色添香烩饭
家常补血杂粮粥
培根烤金针菇
夏日小清新～抹茶饼干
卤凤爪
曼步厨房 - 提拉米苏
梅菜扣肉-懒人版
自制水豆豉
查看全部
乡吧佬鸡蛋 乡吧佬鸡蛋
18
已被2583人参考

乡吧佬鸡蛋，则是其中的一种特色美食。它，由多种有益中草药卤制而成，咸香美味，受到各年龄段群体的欢迎。鸡蛋中富含高品质蛋白质，易被人体吸收，蛋黄中的营养物质有助于……

包含食材
相关做法
八角 鸡蛋 花椒

全部其他的“乡吧佬鸡蛋”做法

咸香乡吧佬鸡蛋评论

评论

其他人还在看

热门项目：
卡拉维特七彩果饮加盟
展开
热门标签：
加盟哪个烤肉店好 奶茶店加盟哪个好 啊串串香加盟费用 浙江奶茶店加盟要多少钱 奶茶加盟店多少钱 炸鸡排需要加盟吗 台味源自助烤肉火锅加盟支持 韩国诱惑海鲜自助烤肉加盟优势 小汉堡加盟店 东莞奶茶加盟费 肉夹馍加盟费用多少钱 烤鱼加盟店赚钱吗 火锅连锁店需要多少钱 乐而美汉堡加盟多少钱 芋圆甜品店 麻辣空间火锅加盟 火立方火锅店加盟 美式寿司 烤鱼加盟开店 纸上烤鱼 加盟串串香哪里便宜 老板娘的烤肉店加盟 吧式小火锅加盟 牛排加盟店哪家出名
展开