美味扬州炒饭的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.08.08 06:44

家常炒饭中最为简单和快捷的就是鸡蛋炒饭了，鸡蛋食材来源广泛，有非常适合存放，所以鸡蛋的食用方式也很多，搭配米饭也非常不错，这道美味扬州炒饭的做法就是选用鸡蛋和其他新鲜时蔬一起，制作炒饭，与一般的炒饭不同，扬州炒饭口味较为清淡，调味料中也不会放入酱油之类，食用起来美味十足。

更多详情

• 1763人看过
• 10
• 收藏

主料

• 米饭 ：300
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 胡萝卜 ：适量
• 柿子椒 ：适量
• 黄瓜 ：适量
• 火腿肠 ：适量
• 小葱 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1准备好所需的主、配料、调味料，把洗好的青椒、胡萝卜、黄瓜分别切小丁备用
• 第二步
  2将切好青椒、胡萝卜、黄瓜丁装盘，火腿肠切小丁、小葱切葱花分别装在小碗里备用；鸡蛋打入碗里放入少许精盐搅匀，热锅热油把鸡蛋倒入锅中炒好盛出
• 第三步
  3重新起锅倒入食用油，油热后放入葱花爆香，依次放入青椒、胡萝卜丁翻炒两分钟
• 第四步
  4倒入米饭炒散，再把菜丁、米饭翻炒片刻，加入黄瓜丁、调入适量精盐炒匀
• 第五步
  5出锅前加入火腿丁、鸡蛋炒匀就可以了
• 第六步
  6美味的扬州炒饭做好了

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

红枣大锅饭

共有451个成果

TA的其他成果

查看全部

扬州炒饭的做法

9

已被3001人参考

扬州炒饭的做法十分的简单易学，扬州炒饭是一道美味而且健康的家常菜，黄瓜的营养价值十分的高，富含维生素，有抗肿瘤、抗衰老等功效，加入各种配菜去炒的扬州炒饭口味一下……

包含食材

• 大米

相关做法

大米

• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  594人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  1419人点赞

热门推荐

• 蒸饼
• 麦饭
• 烤橘子
• 油炸鬼
• 腌黄瓜
• 枸杞菊花茶
• 蜂蜜茶
• 脆皮鲜奶

全部其他的“扬州炒饭的做法”做法

• 
  好想你美味
• 
  果威厨妈
• 
  90后煮夫
• 
  豆豆美味点

美味扬州炒饭的做法评论

评论

• 
  松糕

  松糕，是一种用红豆沙、糯米和大米等食材搭配制作而成的美食；它……

• 
  皮蛋瘦肉粥

  皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富……

• 
  莲藕焖饭

  莲藕焖饭，米饭是我们现在生活中的一种主要食材，同时可以与很多……

• 
  火腿香菇玉米粥

  早餐一定要吃的好，因为它是一天中最重要的一餐，早餐吃的好能让……