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美味的红烧鸡腿的家常做法
美味的红烧鸡腿的家常做法

美味的红烧鸡腿的家常做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.08.12 04:57

我这个呢,平时不太喜欢跟别人推荐东西,因为觉得我喜欢的不一定大家都喜欢,但我觉得接下来要做的这道菜我一定要推荐给大家,因为这真的是一道很不错的菜,是一道我打从心底里觉得大家一定会喜欢的红烧鸡腿的家常做法,所以我跟自己说一定要来分享给大家。

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主料

  • 琵琶腿 : 500g

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 八角 2粒
  • 桂皮 :1小块
  • 香叶 :1片
  • 干辣椒 :1粒
  • 红烧酱油 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 冰糖 适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好所有食材。
  • 第二步
    鸡腿洗净,沥干水分,放入煎锅。
  • 第三步
    小火煎至表皮微黄。
  • 第四步
    另起锅,注入少量的油下入八角 桂皮 香叶煸炒出香味。
  • 第五步
    再下入葱姜继续煸炒。
  • 第六步
    加入红烧酱油和冰糖。
  • 第七步
    倒入开水。
  • 第八步
    烧开后加入煎过的鸡腿。水要没过鸡腿。大火烧开转中火,焖至30分钟。
  • 第九步
    加入盐,转大火,收干汤汁即可。

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神厨奶爸

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红烧鸡腿的家常做法 红烧鸡腿的家常做法
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