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美味的情人节巧克力蛋糕
美味的情人节巧克力蛋糕

美味的情人节巧克力蛋糕

准备时间:15分钟
烹饪时间:45分钟
发布时间:2017.07.30 08:59

美味的情人节巧克力蛋糕是一种松软可口的甜品,可以说是老少皆宜。而且所需原料和做法都很简单,还可以根据个人喜好的不同,适当增减白糖,巧克力和牛奶的比例,还可以添加果汁。我在家也喜欢自己制作这道甜品,松软的口感很适合家中的老人和小孩。

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主料

  • 牛油200
  • 细砂糖 :200
  • 鸡蛋100
  • 自发粉 :200

辅料

  • 巧克力粉 :50
  • 苏打粉 :50
  • 牛奶50

具体步骤

  • 第一步
    预热烤箱180C. 蛋糕模均匀地涂上牛油。备用。
  • 第二步
    将牛油和糖打匀,打至蓬松成淡黄色。逐次加入一个蛋,每加一个蛋要完全打匀再加另外一个。
  • 第三步
    把自发粉,巧克力粉和苏打粉混合过筛。倒入牛油混合物,小心的拌均匀。再加入牛奶,拌均匀至顺滑。倒入蛋糕模,放入烤箱烤15-20分钟。
  • 第四步
    烤完后,静止10分钟。然后切平表面,再把蛋糕倒出放至完全凉透。

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情人节巧克力蛋糕 情人节巧克力蛋糕
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情人节巧克力蛋糕是一道比较费功夫的甜品,但是为了心爱的人能在情人节当天能吃到自己做的蛋糕,辛苦点又算什么呢,巧克力蛋糕松软香糯,吃后唇齿留香,简直是让人爱不释口……

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