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鲜美清蒸桂鱼做法
鲜美清蒸桂鱼做法

鲜美清蒸桂鱼做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.29 10:41

清蒸桂鱼做法较为简单易上手,是以鱖鱼为主要原材料、加入各种调味品蒸制而成的家常美食,具有鲜美嫩滑、鲜香可口、营养丰富等特点。其中,鱖鱼具有较高的营养价值,富含矿物质、微量元素以及蛋白质等人体所需的营养成分。适合各个人群食用。(我没抄,写了这么多这水平还说我抄)

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将桂鱼杀好,去浮皮,去内脏,洗清,放入开水锅内川一下
  • 第二步
    取出,刮干净,鱼身两面开花刀,放在盘中。
  • 第三步
    将冬菇片,冬笋片、开洋、葱、姜、猪油(45克)倒在鱼上面
  • 第四步
    再加盐、糖、、酱油、清汤,上笼蒸熟,取去葱、姜即好。

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清蒸桂鱼做法 清蒸桂鱼做法
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清蒸桂鱼做法,家常菜了这个是,经常做给女儿吃,刺少,淡水鱼中含DHA量最高的鱼,而且清蒸的很好的保存了它自身的营养价值,特别补脑哦。对于正在读书的学生或者用脑多……

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