美味黄瓜拌拉皮的做法

准备时间:15分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2017.07.30 11:01

凉拌的午后小吃是非常吸引人的，黄瓜拌拉皮的做法并不复杂，拉皮的味道很清淡，淋上调配后的酱料非常的香甜酸爽，再加上切丝的黄瓜和胡萝卜更是好吃，清热下火，最重要是摆盘非常的精致，让人不忍搅拌食用。忙碌完一天炎热的午后平常凉丝丝的黄瓜拌凉皮绝对是一大享受。

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主料

• 黄瓜 ：1根
• 拉皮 ：1张

辅料

• 香菜 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 芝麻香油 ：适量
• 白糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡粉 ：适量
• 香醋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  准备好下面食材，黄瓜 香菜 胡萝卜清洗干净
• 第二步
  黄瓜切丝，摆在盘底
• 第三步
  拉皮切宽丝，均匀的摆在黄瓜上（围圈摆拉皮）
• 第四步
  胡萝卜切细丝，均匀摆放在拉皮上面
• 第五步
  香菜切段放在胡萝卜上，留两根叶子装饰用
• 第六步
  葱蒜切沫放一个碗面
• 第七步
  依次加入上面说的调味料拌匀，把料汁浇在步骤5上，搅拌食用即可

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黄瓜拌拉皮的做法

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