登录 手机九州醉

m.zhms.cn

妈妈做的盐鸡翅
妈妈做的盐鸡翅

妈妈做的盐鸡翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.30 09:28

鸡翅是以中非常美味的食材,无论是谁都非常喜欢。关于鸡翅的做法也有许许多多种,然而,我最爱吃的却是妈妈做的盐鸡翅,这道菜是我妈妈的拿手好菜,也是我远离故乡,最想念的家的味道。这道菜非常好学,即便是厨艺小白的我也在妈妈的帮助下学会了这道菜,你也学起来吧

更多详情
  • 1650人看过
  • 12
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :5

具体步骤

  • 第一步
    鸡中翅洗干净,挤干水分,加盐拌匀,放冰箱内腌制6小时以上
  • 第二步
    从冰箱取出鸡翅,用水冲洗干净,并挤干水分
  • 第三步
    平底锅放少许油,搪匀后逐只放入鸡翅,用慢火煎
  • 第四步
    煎到一面开始变金黄时,加盖焖上2分钟
  • 第五步
    另一面反过来,如法炮制。加盖的目的是为了让鸡翅加快变熟,同时防止水分被煎干,口感变柴
  • 第六步
    上碟时可根据喜好撒上黑椒粉或孜然粉或辣椒粉等调味,也可什么都不加,原汁原味

12

收藏

分享
拌凉皮

拌凉皮

共有481个成果

TA的其他成果

青椒鸡蛋打卤面
白水煮肉
玫瑰豉油鸡(超简单电饭锅版)
可乐鸡腿烧板栗
泡椒鸭掌
自制烤孜然腰子(猪腰)
焖老鼠
功夫牛腩面
查看全部
盐鸡翅 盐鸡翅
9
已被1637人参考

盐鸡翅,制作非常的简单,需要准备鸡翅和盐。鸡翅是鸡身上的一种肉类,他非常的有弹性,而且非常的有嚼劲,口感非常的好。经过盐煎制来吃,口感清香,吃起来十分润口,将其……

包含食材
发表评论需要登录

评论