美味的辣子鸡的家常做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.31 02:12

这是一道放了好多的干辣椒的菜，就是为了提味，但是没有将辣椒籽掰出来，因此不会特别的呛辣，吃起来还好。火辣辣的味道，正好可以下饭，在这样炎热的夏天，我们一定需要一碗火辣辣的菜来下饭的！辣子鸡味道很正，辣的很爽，吃着很香！快来学起来辣子鸡的家常做法吧。

更多详情

• 1820人看过
• 15
• 收藏

主料

• 鸡腿3个 ：适量

辅料

• 油适量 ：适量

具体步骤

• 第一步
  鸡腿切丁，冷水放鸡丁，少量姜片，烧开，去腥去血水，捞出洗净；
• 第二步
  2 洗净后重加水，将鸡丁煮十五分钟，煮熟，捞出备用；
• 第三步
  3 辣椒切小，蒜切丁，姜切片，葱切块，准备好材料；
• 第四步
  4 冷锅冷油，小火，放入辣椒、蒜、姜、花椒，煸出香味。切记，一定要煸出香味，而火一定不要太大，以免把辣椒炒糊；
• 第五步
  5 煸出香味之后，放入煮好的鸡丁，放少许盐继续小火煸炒，切记是小火，直至辣椒快变色，香味溢出，放葱，煸炒一两分钟；

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

虾皮地开锅

共有487个成果

TA的其他成果

查看全部

辣子鸡的家常做法

9

已被2747人参考

辣子鸡的家常做法就是把鸡肉和辣椒还有大蒜一起炒出来一款很辣的食物。我个人很喜欢吃这道食物，辣子鸡特别的香，大蒜我个人很喜欢吃的调料品，大蒜可以很好的调味，很辣有……

包含食材

• 鸡腿

相关做法

鸡腿

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  九层塔鸡肉细面条
  12人点赞
• 
  美味的大盘鸡
  56人点赞

全部其他的“辣子鸡的家常做法”做法

• 
  菜也疯狂
• 
  小雅兴
• 
  胃的美味
• 
  舌尖美味

美味的辣子鸡的家常做法评论

评论

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……

• 
  蚝油鸡腿

  蚝油鸡腿，用鸡腿、姜片和耗油为主要食材，用菜籽油来烤制作而成……

• 
  鸡肉面条

  鸡肉面条是我们最常见的一种汤面，也是我们生活中最爱吃的。晚上……

• 
  大盘鸡

  大盘鸡，听名字就知道这是一道良心菜品，菜的量很大很充足，看起……